原果胶含量检测试剂盒
- 应用
- 常量法
- 规格
- 50管/24样
- 价格(RMB)
- 650.00
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原果胶在稀酸中水解为可溶性果胶，并进一步转化为半乳糖醛酸，产物在强酸中与咔唑缩合生成紫红色化合物，在530 nm处有特征吸收峰。
货号 | ZC-S0811 |
规格 | 50管/24样 |
英文名称 | Original pectin content Assay box |
检测方法 | 可见分光光度法 |
检测波长段 | 530nm |
保存条件 | 2-8°C or -20°C |
需自备的仪器和用品 | 天平、研钵、常温离心机、可见分光光度计、水浴锅、1mL玻璃比色皿、浓硫酸和蒸馏水 |
有效期 | 3个月 |
果胶是植物细胞壁主要组成成分之一，分为水溶性果胶和不溶性果胶，即原果胶。因其具有良好的乳化、增稠和凝胶作用，在食品、纺织、印染、烟草、冶金等领域具有较广泛的应用。
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