本试剂盒采用3.5-二硝基水杨酸法测定蔗糖酶催化产生的还原糖的含量,由此可得出蔗糖酶水解速度。其原理是3.5-二硝基水杨酸与还原糖共热被还原成棕红色的氨基化合物,在一定范围内还原糖的量和反应液的颜色深度成正比。此法操作简便、迅速、杂质干扰较小。
货号 | ZC-S0790 |
规格 | 50管/2样 |
英文名称 | Sucrose enzyme Assay Kit |
检测方法 | 可见分光光度法 |
保存条件 | 2-8°C or -20°C |
需自备的仪器和用品
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分析天平、分光光度计、台式离心机、可调式移液器、比色皿、无水乙醇、浓硫酸、蒸馏水、水浴锅 |
有效期 |
3个月
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蔗糖酶(EC 3.2.1.26)是碳水化合物消化吸收的关键酶之一,能够水解蔗糖变成相应的单糖而被机体吸收。
· 生化试剂盒常见问题