SP能够以磷酸为受体,催化蔗糖产生1-磷酸葡萄糖,在葡萄糖磷酸变位酶催化下变位为6-磷酸葡萄糖,在6-磷酸葡萄糖脱氢酶作用下还原NADP+生成NADPH,导致340nm光吸收值增加。测定340nm吸光度增加速率,即可计算SP活性。
货号 | ZC-S0511 |
规格 | 100管/96样 |
英文名称 | Sucrose phosphorylase Assay kit |
检测方法 | 微量法(酶标仪检测) |
检测波长段 | 340nm |
保存条件 | 2-8°C or -20°C |
需自备的仪器和用品 | 天平、低温离心机、恒温水浴锅、紫外分光光度计/酶标仪、微量石英比色皿/96孔板(UV板)和蒸馏水 |
有效期 | 3个月 |
SP(EC2.4.1.7)主要存在于微生物和植物中,裂解葡萄糖苷键,催化葡萄糖基转移到果糖、木糖、半乳糖和鼠李糖等,合成相应的葡萄糖基低聚糖。此外,SP还能催化氢醌合成熊果苷,具有极强的美白效果,在化妆品工业中具有重要应用。
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