磺基水杨酸-氯化铁溶液显紫红色,在 500nm 下有最大吸光值。在 pH6.0-6.5 的环境下, 植 酸和铁离子结合使溶液颜色变淡,测定吸光度的降低来检测植酸含量。
货号 | ZC-S0938 |
规格 | 100管/96样 |
英文名称 | Phytic acid Assay Kit |
检测方法 | 微量法(酶标仪检测) |
检测波长段 | 500nm |
保存条件 | 2-8°C or -20°C |
需自备的仪器和用品 | 酶标仪、烘箱、水浴锅、可调式移液器、 96 孔板、金属震荡仪、蒸馏水 |
有效期 | 3个月 |
植酸又称肌酸、环己六醇六全-二氢磷酸盐,它主要存在于植物的种子、根干和茎中,其中 以豆科植物的种子、谷物的麸皮和胚芽中含量最高。植酸作为螯合剂、抗氧化剂、保鲜剂、 水的软化剂、发酵促进剂、金属防腐蚀剂等, 广泛应用于食品、医药、油漆涂料、日用化工、 金属加工、纺织工业、塑料工业及高分子工业等行业领域。
· 生化试剂盒常见问题